國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(chstpw.cn)訊 在號(hào)稱“中國大蒜之鄉(xiāng)”的蘭陵縣，地頭蒜薹收購價(jià)最高到了3.2元/斤，平均也在2.6元以上。盡管部分地塊遭遇了“啞蒜”，但高企的收購價(jià)格和當(dāng)?shù)卦O(shè)計(jì)的保險(xiǎn)機(jī)制，有效保障了農(nóng)民的收益。　　

　　“這車是我的，你們不能跟我搶了�！边h(yuǎn)遠(yuǎn)瞅著一輛裝滿蒜薹的三輪車開過來，崔峰一邊對(duì)身旁的“競(jìng)爭對(duì)手”們說著，一邊快步搶上去，“3塊1毛5!”摸著粗壯、嫩長的蒜薹，他報(bào)出了當(dāng)天的最高收購價(jià)。短短幾秒，交易成交，蒜農(nóng)齊云飛滿意地把車開上了磅秤。

　　崔峰介紹，今年蒼山(蘭陵)蒜薹收購價(jià)開秤就在每斤3元以上，最高到了3.2元。“蒼山蒜薹品質(zhì)好啊，耐儲(chǔ)存，其他地方的蒜薹在冷庫里只能放到春節(jié)前，而蒼山蒜薹可以放到第二年二月底不變樣;而且蒼山蒜薹品相也好，長度普遍達(dá)到50—70厘米，其他地方的也就30厘米，又細(xì)又短。”

　　從蘭陵縣商務(wù)局了解到，今年，全國可入儲(chǔ)蒜薹種植面積達(dá)到455萬畝，同比增加60萬畝，有了大幅增加，擴(kuò)種范圍主要集中在河南開封、商丘和金鄉(xiāng)周邊地區(qū)及江蘇邳州等地。蘭陵今年大蒜種植33萬畝，相比去年擴(kuò)種3萬畝，并不算多，特別是相比其他地方的紅薹，蒼山蒜薹屬于白薹，外形粗壯、口感好、耐儲(chǔ)存，有著明顯的品種優(yōu)勢(shì)。

　　蘭陵從2014年底開始研究申請(qǐng)蒜薹目標(biāo)價(jià)格保險(xiǎn)工作，2016年該縣被列為全省唯一一個(gè)蒜臺(tái)目標(biāo)價(jià)格保險(xiǎn)試點(diǎn)縣。今年，蘭陵大蒜種植面積33萬畝，其中參保面積29.68萬畝，共有七家保險(xiǎn)公司參保，實(shí)行“雙保險(xiǎn)”，即保價(jià)格，又保收入，只要蒜薹價(jià)格低于每斤2.75元、蒜薹收入低于每畝1500元，就由保險(xiǎn)公司賠償差價(jià)，而一畝保費(fèi)105元，蒜農(nóng)只需負(fù)擔(dān)20%的費(fèi)用，也就是每畝只需交納21元。這一著眼于供給側(cè)的制度設(shè)計(jì)，有效保障了蒜農(nóng)利益。

　　(來源：大眾網(wǎng))　【原題目：那邊免費(fèi)這邊“搶”!蒼山蒜薹何以一“蒜”獨(dú)秀?】