國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(chstpw.cn)訊　近日，成都市場上的普通大蒜價格已經(jīng)普遍漲到了10元一斤，在個別攤點甚至超過了豬肉價格。大蒜零售終端價格的上漲背后，是上游種植、批發(fā)等環(huán)節(jié)綜合因素的體現(xiàn)。而零售價格的上漲，最終必將影響到每一個消費者。

　　12月18日下午，在成都五塊石干雜批發(fā)市場，與為數(shù)眾多的香料批發(fā)商相比，經(jīng)營大蒜批發(fā)的只有寥寥數(shù)家。而這里的普通大蒜批發(fā)價最低從每斤7.5元起步，最高已達近9元一斤。 批發(fā)商老楊介紹，“今年生意不好做”�！敖衲甏笏猱a(chǎn)量低，市場上大蒜少，物以稀為貴，價格肯定就高�！�

　　目前市場上普通大蒜批發(fā)價最低也要7.5元一斤�！�40斤一件，一件300元，不挑不選�！币晃慌�發(fā)商介紹。而在老楊的門店上，少量批發(fā)可以挑選。“飽滿的一般是八塊四五一斤，特別大的要8塊8一斤。”老楊說。

　　除了普通白蒜，市場上還有一種常見的紫皮獨瓣蒜，這種蒜的批發(fā)價則已經(jīng)漲到了12元一斤�！爱a(chǎn)量高就便宜，產(chǎn)量少就貴，今年大蒜產(chǎn)量少，價格就高。”老楊將今年大蒜價格上漲的主要原因歸結(jié)為產(chǎn)量減少。

　　在零售市場，大蒜價格上漲則更為明顯。部分零售終端，普通大蒜價格年內(nèi)首次超過10元，且仍然保持著上漲趨勢。10元一斤已是普通大蒜的最低零售價，而紫皮獨瓣蒜價格已經(jīng)漲到了13元一斤。在一家大型超市，普通大蒜價格為10.8元一斤，獨瓣蒜價格更是高達16元一斤。

　　(來源：新浪網(wǎng))　【原題目：蒜你狠!白蒜零售價破10元 成都火鍋店油碟要提價】