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      印度大量農(nóng)民改為種植大蒜

      來源:國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)    發(fā)布時間:2016/8/11    內(nèi)容所屬:大蒜新聞    大蒜論壇
        國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(chstpw.cn)訊 喀拉拉邦的Kanthallur地區(qū)農(nóng)民傳統(tǒng)上種植冷季型蔬菜,但由于銷售問題,大量農(nóng)民改為種植大蒜。

        據(jù)該地區(qū)農(nóng)業(yè)官員稱,大蒜種植面積大約有100公頃,由于上一季大蒜價格上漲,很多菜農(nóng)改種大蒜。土豆是該地區(qū)的主要種植作物,上一季土豆大豐收,造成價格暴跌,因此原本種植土豆的農(nóng)民大部分轉(zhuǎn)向大蒜。

        農(nóng)民們主要種植小蒜品種(Mettupalayam ),個頭雖小但是品質(zhì)很高,現(xiàn)在的價格是每千克200盧比左右。

        大蒜的生長期為三個月,兩周內(nèi)該地區(qū)的大蒜就可以采收了,這些大蒜主要用于泡菜生產(chǎn)中心。不像其他的蔬菜,農(nóng)民可以保持大蒜干燥三個月的時間,新采收的大蒜也可以立即出售。

        (來源:第一食品網(wǎng)) 【原題目:印度蔬農(nóng)轉(zhuǎn)向大蒜種植】
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