國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(chstpw.cn)獲悉，江城菜價(jià)還在高位運(yùn)行，作為主要佐料的大蒜頭，身價(jià)同樣扶搖直上。近日，江城蒜頭價(jià)格已連漲數(shù)月，批發(fā)均價(jià)已突破9元/斤，零售市場(chǎng)里一頭大蒜差不多要合一元錢左右，最高賣到14元/斤，幾乎超過所有蔬菜。

　　在這家位于漢口民族路的菜市場(chǎng)里，賣調(diào)料的王師傅介紹，去年10月開始，大蒜頭價(jià)格就一直上躥，從5元/斤漲到過年之前的8元/斤，而現(xiàn)在基本都在10元/斤左右，好一點(diǎn)的得要12元/斤。

　　在多個(gè)個(gè)調(diào)料市場(chǎng)，大蒜頭價(jià)格都在8元—12元/斤不等，最貴的獨(dú)蒜賣到14元/斤，比1月份時(shí)漲了2元。商戶們稱，從去年9月到今年3月，大蒜頭幾乎每個(gè)月都要漲1塊錢左右。

　　在白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)，批發(fā)價(jià)最低的大蒜頭也要7元/斤，均價(jià)達(dá)到9.2元/斤，直逼10元大關(guān)，同樣也幾乎是每月漲1元。根據(jù)監(jiān)測(cè)，白沙洲的蒜頭批發(fā)價(jià)從去年6月就呈上升趨勢(shì)，每月漲幅在12%左右，其11.5元/斤的最高價(jià)在監(jiān)測(cè)的65種蔬菜中位居第一。

　　市場(chǎng)人士介紹，大蒜頭從2010年開始上漲，產(chǎn)區(qū)種植面積不斷擴(kuò)大，供應(yīng)量的暴增使其身價(jià)從2013年開始下行。隨后農(nóng)戶縮減種植面積，去年山東、河南兩大主產(chǎn)區(qū)的大蒜頭產(chǎn)量下降明顯，加上冬季大雪寒潮使得蒜頭出庫量減少，使得春季的蒜頭供應(yīng)量繼續(xù)減小，加速了蒜價(jià)猛漲，如今達(dá)到2011年以來的最高位。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)，目前市場(chǎng)惜售心理明顯，在5月中旬新蒜上市前，蒜價(jià)都將處于高位。

　　(來源：網(wǎng)易新聞)　【原題目：一頭大蒜要賣一塊錢】