國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(chstpw.cn)訊　據(jù)銅陵市銅官山區(qū)商務(wù)局農(nóng)貿(mào)市場處相關(guān)負(fù)責(zé)人唐榮介紹，大蒜的零售價(jià)近期開始上漲，目前主城區(qū)各菜場的大蒜監(jiān)測價(jià)格每公斤為9元，較之前上漲10%左右。

　　小街市場管理處負(fù)責(zé)人分析認(rèn)為，此輪大蒜價(jià)格上漲，主要是產(chǎn)量減少導(dǎo)致供應(yīng)不足，影響了批發(fā)價(jià)，最后導(dǎo)致零售價(jià)水漲船高�！般~陵本地蒜產(chǎn)量小，大蒜多從山東、河南等地進(jìn)貨，而目前由于產(chǎn)地縮小種植面積，供應(yīng)不足，價(jià)格自然上漲�！�

　　幸福村市場管理處負(fù)責(zé)人坦言，供應(yīng)不足還有一個原因：“新鮮大蒜夏天會曬一曬，等到天氣轉(zhuǎn)涼后放到冷庫里，防止發(fā)芽，如今正趕上大蒜入庫時(shí)期，目前賣的完全是存貨，在一定程度上影響了大蒜供給�！薄靶腋４宀藞鲈诶铣菂^(qū)的規(guī)模較大，來買菜的市民、提貨的飯店都比較多，但從監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，銷售量日均也就維持在100至200斤左右，與蔬菜、肉蛋等主食來說，需求量偏少。”劉偉分析認(rèn)為，從現(xiàn)有情況來分析，秋季蒜價(jià)可能還會維持目前的水平，但大幅上漲的可能性不大。

　　唐榮也認(rèn)為，大蒜價(jià)格上漲雖然會維持一段時(shí)間，從以往經(jīng)驗(yàn)來看，波動不會太大，上漲空間有限，作為市場管理部門，會及時(shí)監(jiān)測價(jià)格，保證市民“菜籃子”安全。

　　(來源：安徽日報(bào))　【原題目：供應(yīng)不足銅陵市場蒜價(jià)近期持續(xù)上漲】