眾多周知，山東人愛吃大蒜，也會吃大蒜，但是種植大蒜剩下的秸稈缺一直沒有好的方法進行處理，通常的辦法就是分燒掉。馬廟鎮(zhèn)積極引進先進技術(shù)，加大科技扶持，選派畜牧技術(shù)人員包場包戶推廣大蒜秸稈青貯技術(shù)，經(jīng)過青貯后的大蒜秸稈基本保留鮮蒜秸原有的青綠、多汁、營養(yǎng)豐富等優(yōu)點，還能起到對動物消炎殺毒，真正普及了政府一直推行的綠色農(nóng)業(yè)理念。

　　金鄉(xiāng)縣作為大蒜之鄉(xiāng)，年均種植大蒜50余萬畝，每畝大蒜可產(chǎn)1400斤左右新鮮秸稈，通常這些秸稈都被隨意丟棄或燒毀，這種做法不僅浪費資源而且還污染環(huán)境，針對這種情況馬廟鎮(zhèn)結(jié)合自身實際，創(chuàng)新思維，加強引導，大力扶持綠色養(yǎng)羊發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，打造綠色經(jīng)濟。馬廟鎮(zhèn)積極引進先進技術(shù)，加大科技扶持，選派畜牧技術(shù)人員包場包戶推廣大蒜秸稈青貯技術(shù)，經(jīng)過青貯后的大蒜秸稈基本保留鮮蒜秸原有的青綠、多汁、營養(yǎng)豐富等優(yōu)點，還能起到對動物消炎殺毒。推廣后，今年5月份大蒜收獲時,養(yǎng)殖場以近0.1元/斤的價格向農(nóng)戶大量收購大蒜秸稈，這樣一方面蒜農(nóng)增加了收入，處理了秸稈廢料，另一方面養(yǎng)殖戶解決了飼料供應不足的問題，節(jié)約了養(yǎng)殖成本。

　　現(xiàn)在，馬廟鎮(zhèn)基本形成了種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)相互配套，協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)和產(chǎn)業(yè)體系。其中大型生態(tài)養(yǎng)殖項目安泰畜牧養(yǎng)羊場青貯大蒜秸稈達6000多噸，存欄6000只, 中龍生態(tài)養(yǎng)羊存欄2000多只，鵬翔養(yǎng)羊存欄1000多只。

　　下步工作中，我們將進一步加大力度招引高端養(yǎng)殖大項目，提升現(xiàn)有項目運營質(zhì)量，爭取取得更大突破和進展，大蒜秸稈青貯技術(shù)只是剛剛開始的一小步，更大更全的綠色農(nóng)業(yè)項目指日可待。

（來源：中國有機農(nóng)業(yè)網(wǎng)）　【原題目：大蒜秸稈變廢為寶濟寧馬廟鎮(zhèn)大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)】