目前產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)大蒜已經(jīng)入庫(kù)儲(chǔ)存,進(jìn)入市場(chǎng)流通的數(shù)量減少,價(jià)格隨著走高,銷區(qū)市場(chǎng)受產(chǎn)區(qū)影響,價(jià)格也出現(xiàn)小幅走強(qiáng),多地批發(fā)市場(chǎng)大蒜價(jià)格上漲,幅度在0.20元/斤左右。
隨著大蒜價(jià)格的持續(xù)走高,連鎖效應(yīng)已經(jīng)凸顯,餐飲行業(yè)用量減少,市民日常采購(gòu)量也縮水,成交量持續(xù)收緊。從北方市場(chǎng)來(lái)看,洛陽(yáng)宏進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)大蒜價(jià)格追漲0.20元/斤左右,目前杞縣一般混級(jí)大蒜批發(fā)報(bào)價(jià)6.60-6.80元/斤;石家莊橋西蔬菜批發(fā)市場(chǎng)下貨不快,批發(fā)商依據(jù)銷量補(bǔ)貨,大蒜價(jià)格跟隨產(chǎn)區(qū)變化,上漲0.20元/斤左右,目前杞縣中混級(jí)大蒜批發(fā)價(jià)格6.30-6.40元/斤,中牟中混級(jí)大蒜批發(fā)價(jià)格6.20-6.30元/斤。
從南方市場(chǎng)來(lái)看:上海江橋批發(fā)市場(chǎng)蒜米價(jià)格小幅走強(qiáng),上浮0.10元/斤左右,目前山東蒜米批發(fā)價(jià)格在6.90元/斤左右;杭州良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)邳州白蒜價(jià)格暫無(wú)變化,紅蒜價(jià)格上漲0.20元/斤以上,目前6.5cm紅蒜報(bào)價(jià)7.50元/斤左右,6.0cm紅蒜報(bào)價(jià)7.20元/斤左右。