2017年7月15日“实话石说”

老石于蒜都金乡
2017年7月15日（周六）

　　蒜薹今年经历了不平常的一年，前期收获集中导致了货多烂市的尴尬处境，收购中期又遭遇屋漏又逢连阴雨冰霜之苦，入储短线商户迫于大蒜库费疯涨压力，面临卖与不卖鸡肋选择，要么赔钱抛售，要么加价保货护仓，短储商心情如榴莲一般。

　　今年是蒜薹储量最大之年，也是质量参差不齐的一年，也是收储期间价差悬殊较大一年，因此急卖低卖现象层出不穷，致使蒜薹行情低迷徘徊，但由于价格相对较低，可喜是市场消耗量再接再厉，也是近年来同期消费量突飞猛进的年份，快速的销量加速了总量锐减。

　　今年四月份获悉，据中国气象专家预测，今年5---9月是汛期，我国气候状况总体偏差，极端天气事件多发，总体降水量分布不均，东北地区北部、内蒙古东北部降水偏多，而且东北地区北部可能出现严重的洪涝。长江下游、珠江流域出现较重汛情的概率比较大。河北北部、内蒙古中部地区及陕西南部地区高温干旱天

　　综上所述，基于销量明显多于往年同期，又加今年气候颠覆式影响，由于蔬菜价格普遍低于往年，严重影响了蔬菜生产的积极性，秋冬就有面临断档的可能性，因此蒜薹只要质量有保证，只要经历过价格的寒冬，就会迎来行情的暖春!

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