老石于蒜都金鄉(xiāng)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2015年6月1日（周一）

　　暖風(fēng)飄飄蕩蕩，陽(yáng)光撲朔迷離。

　　市場(chǎng)景觀：金鄉(xiāng)大蒜國(guó)際市場(chǎng)，二百五六的蒜車(chē)鋪展在市場(chǎng)東西兩區(qū)，場(chǎng)面的進(jìn)一步擴(kuò)大，人流也進(jìn)一步分散，就是略有增多的人群，似乎也難有人聲鼎沸的場(chǎng)景，不過(guò)開(kāi)票人走到哪里，哪里人聚如山，活躍也走到哪里，價(jià)格是持蒜人關(guān)注的焦點(diǎn)，干濕度是買(mǎi)家討價(jià)還價(jià)的把柄，從整個(gè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)來(lái)看，鮮蒜為數(shù)不多，多是外地貨源，可是買(mǎi)家也是不多，上架入鮮幾乎沒(méi)有，只有部分發(fā)市場(chǎng)按需采購(gòu)。半干蒜已是市場(chǎng)交易的主流，其貨源也是最多的，深受入儲(chǔ)商和包裝人的青睞，究其價(jià)格多是一塊九至一塊九毛五之間，根據(jù)個(gè)頭與干濕有二三分錢(qián)的徘徊，價(jià)格波動(dòng)不是太明顯。大規(guī)格干度較好的在兩塊一二或兩塊二三不等，隨著水分的減少，價(jià)格有一定的浮動(dòng)，多是發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)的需求，交易期間也是談價(jià)最耗時(shí)的種類(lèi)，價(jià)格高了買(mǎi)者不跟，低了賣(mài)家惜售，這也許暫時(shí)沒(méi)有進(jìn)入交易主流的原因之一吧。

　　市場(chǎng)聚焦：交易市場(chǎng)小蒜貨源很少，多在路途中間截留，價(jià)格多在一塊四毛五至一塊五六之間，干度好主流貨源一塊九至一塊九毛五成交的比較多，買(mǎi)賣(mài)基本隨行就市，這部分貨既適合入儲(chǔ)又適合做加工包裝，鮮蒜與大規(guī)格蒜適合發(fā)市場(chǎng)的口味，其價(jià)格分別是市場(chǎng)低價(jià)位與高價(jià)位，但兩者交易量都不是太大。

　　市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：
　　　　鮮蒜1.35----1.60元
　　　　七八成干1.90-----1.95元
　　　　大規(guī)格蒜2.10-----2.30元