2016年5月18日大蒜市場行情綜述
目前各產(chǎn)區(qū)鮮蒜已集中進(jìn)入上市期,作為采購主力的晾曬客商采購積極性基本保持,對(duì)于早熟半干蒜的需求也未因價(jià)格遠(yuǎn)高于去年而望而卻步。由于冷庫蒜無價(jià)格優(yōu)勢,發(fā)市場客商難以接受,僅適量采購一般品質(zhì)貨源,對(duì)庫蒜價(jià)格支撐力度暫能維持。
鮮蒜方面:杞縣、中牟產(chǎn)區(qū)晾曬客商和扒蒜米客商收購積極,多隨行采購,農(nóng)戶忙于晾曬,出售積極性一般,商販積極組織貨源拉往市場出售,整體購銷兩旺。金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)客商視鮮蒜貨源不斷增加,采購相對(duì)保守,晾曬客商存在壓價(jià)收購表現(xiàn),收儲(chǔ)量未隨上貨增加而放大。整體來看,各地鮮蒜價(jià)格均隨成熟度增加,水分逐步消耗,價(jià)格仍處上行趨勢。早熟半干蒜方面,河南產(chǎn)區(qū)已有出售,盡管價(jià)格高于往年,但無礙客商收購積極性,出口加工商開始采購加工用于發(fā)柜子,也有短線炒貨商收儲(chǔ)。金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)上貨量少,且價(jià)格較河南產(chǎn)區(qū)要高,客商采購積極性低。
庫蒜方面:在相對(duì)低價(jià)的鮮蒜沖擊下,市場對(duì)庫蒜需求逐步減少,加上庫蒜價(jià)格絲毫沒有松動(dòng)的意思,客商組織貨源難度并未降低,因此除了發(fā)市場客商及做包裝客商常規(guī)采購,并未新增需求,因此整體價(jià)格保持穩(wěn)定。
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