今日，主產(chǎn)區(qū)金鄉(xiāng)市場供貨大幅增加，需求未能同步跟進，價格顯弱。河南中牟、杞縣，萊蕪仍有大量金鄉(xiāng)等地客商采購貨源，價格小幅上漲，邳州在發(fā)市場需求增加的拉動下，價格也出現(xiàn)上漲。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)市場供貨大幅增加，外地蒜流入量也有所增加，商販出貨積極，要價松動，買家相對顯少，主要以發(fā)市場和入庫儲存商采購為主，成交量未隨供貨增加，價格穩(wěn)中偏弱。

　　杞縣、中牟產(chǎn)區(qū)仍有較多金鄉(xiāng)、邳州等外地大車大量采購，本地入庫呈增加狀態(tài)，也有部分中牟商販前來采購，市場成交量大幅增加，杞縣主流成交價格漲至2.00元/斤左右，中牟整體價格上漲0.10元/斤左右。萊蕪農(nóng)戶撐價惜售，外地商販積極采購，發(fā)市場客商按需采購，整體需求較旺，價格上漲0.20元/斤左右。

　　邳州在發(fā)市場客商積極采購的支撐下，成交量繼續(xù)放大，價格穩(wěn)中偏強。蒼山多以脫水加工廠采購為主，交易順暢，價格穩(wěn)定。

　　冷庫蒜方面，人氣冷清，有價無市局面持續(xù)。