据杭州市商务局市场监测统计,上周(3月11日-3月17日)全市猪肉日均交易量小幅增加,白肉批发价略涨,零售价格以跌为主;蔬菜日均交易量略增,批发价以跌为主;家常水产品价格涨跌互现。
蔬菜上周日均交易量3064吨,上涨1.5%;其中省外蔬菜供应量下跌7.1%,韭菜、莴苣、茼蒿、芹菜、白菜、包菜等应季本地蔬菜供应量上涨8.9%。纳入监测的17个蔬菜品种上周批发价“3涨14跌”,价格上涨的品种分别是青尖椒、丝瓜和包心菜;价格下跌的品种分别是冬瓜、胡萝卜、青菜、小白菜、菠菜、西红柿、芹菜、萝卜、土豆、四季豆、青圆椒、大白菜、花菜、茄子。
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