据了解，今年我国蔬菜春季生产情况良好，种植面积将进一步扩大。

　　中国蔬菜流通协会会商研判显示，今年年初以来，华南、华东与西南冬春露地蔬菜优势区，以及黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区的春季蔬菜生产良好，供应量充足，全国消费需求旺盛。同期，北部高纬度地区、黄土高原、云贵高原等夏秋蔬菜优势区已陆续开展生产，态势喜人。

　　中国蔬菜流通协会会长 戴中久：今年，我国蔬菜种植面积将进一步扩大，预计可达到3.8亿亩左右，产量也将进一步提升，预计将达到8.5亿吨，继续保持世界蔬菜生产、消费第一大国的位置。

　　中国蔬菜流通协会分析说，2023年下半年到2024年年初，蔬菜行业已逐渐出现消费升级的态势，伴随着设施农业的发展、各地冷链物流基础设施建设的加速，以及乡村振兴、产业振兴各项政策的推进，原来北方区域吃不到的四川儿菜、鲜笋等地方特色蔬菜，开始进入百姓餐桌，进一步满足了人民日益增长的美好生活需要。

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