2024年1月13日，冷库蒜行情有趋稳表现，产地货源供应量相对宽松，但急售货源减少，储存商对于低价出货抵触情绪增浓，而市场需求升温较慢，局部发市场买家购货积极性略有提高，蒜市交易围绕低价货源进行，金乡、杞县、中牟产区冷库蒜价格止跌转稳运行，主流价格较昨变化不大。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，库蒜行情以稳为主，供给端待售货源延续偏多局面，但新增货量不大，储存商对低价出货较为抵触，卖货多是坚持，而市场需求围绕刚需进行，个别超低价位的货源有换手成交情况，买家依旧限价挑拣购货，产地局部低价货源走货好于昨日，冷库蒜价格止跌转稳，库内老蒜混级价格在2.70-3.30元/斤，库内一般混级价格在3.53-3.65元/斤，蒜米料价格在2.85-3.03元/斤。

　　邳州产区，冷库蒜行情仍有偏弱迹象，市场供应量持续偏多，本、外地货主卖货积极性提高，其中净蒜卖家多持有一般偏上好货，部分持有差货的净蒜卖家较为认卖，而因腊八节日提振，刚需买家备货积极性提高，市场需求量较昨增加，产地买卖氛围有向暖表现，但由于供应端承压较大，净蒜价格在昨回落的基础上仍有不明显偏弱表现，目前，库内6.5cm价格在6.60-6.90元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工老蒜6.5cm价格在4.40-5.20元/斤，每一级价差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm价格在6.00-6.20元/斤，加工蒜价格也有偏弱表现，其中加工老蒜的加工点多数停工歇业，部分改包加工新蒜，持有老蒜的加工商仍在积极处理库存。

　　杞县产区，库蒜行情转稳运行，库内新开库卖家减少，卖家持货情绪略有好转,部分货主对给价有抵触情绪，卖货意愿不高，部分货主依旧随行减仓，午后，国内市场客商跟进积极性提高，蒜市交易氛围较上午活跃，走货量稳中有增，全天冷库蒜主流价格基本稳定，库内蒜米料价格在2.90-3.00元/斤，大混级价格在3.95-4.13元/斤。中牟产区，冷库蒜行情趋稳运行，供给端待售货源以原有为主，个别储存商因销售不畅有停售观望情绪，在售的卖家卖货对价格底线坚持，认价出货积极性放缓，而市场需求氛围平淡，国内市场客商按需挑拣对口货源适度跟进，蒜市买卖热度一般，蒜价跌势渐止，目前，库内早熟蒜价格在3.50-3.65元/斤，蒜米料价格在2.90-3.05元/斤。

　　苍山产区，库蒜交易活跃度欠佳，产地货源供应维持常态，卖家认价出货意愿一般，多数随行销售，而周边客商按需随行补货，交易以质论价，库内蒜走货量不大，库内印尼货参考价格在4.10-4.30元/斤，以上报价仅供参考，具体以实际交易价为准。莱芜产区，库蒜行情瘟弱不快，产地供应端待售货源新增量不大，但储存商撑价底气不足，随着多地蒜市行情的走弱，当地货主要价有商谈空间，而市场需求不旺，节前备货的客商不多，部分西北、陕北等市场买家挑拣低价加工货交易，近两三天库蒜价格有一毛左右走低，库内6.0cm级蒜价格在4.90-5.10元/斤，加工金乡新蒜6.0cm卖价在5.30元/斤左右。