2023年10月12日，今日，大蒜主产区仍在秋播农忙中，蒜市行情以稳为主。产地货源供应相对宽松，但多数卖家要价坚持，客商挑拣采购成为常态，金乡、杞县、中牟产区买卖活跃度整体一般，库蒜价格维持原状。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，库蒜行情以稳为主，供给端新出货源不多，好质货源卖家要价稳定，部分偏次货源卖家卖货多是随行就市，需求端前来购货的客商拿货意愿一般，买卖交易限价进行，全天，库内除部分好质老蒜成交氛围有所回暖外，其他混级购销热度欠佳，库蒜主流价格保持稳定，库内老蒜混级价格在2.95-3.40元/斤，库内一般混级价格在3.60-3.70元/斤，蒜米料价格在2.90-3.12元/斤。

　　邳州产区，大蒜秋播持续农忙中，碾庄地区及其周边大蒜秋播进度约有七成，工费较前期略有下降。供应端待售货源以原皮加工蒜及本地净蒜为主，客商询价问货多为发市场买家，包装客商补货热情仍旧欠佳，产地买卖随行就市，价格保持稳定，库内6.5cm价格在7.00-7.20元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工蒜6.5cm价格在5.80元/斤左右，每一级价差五毛左右。

　　杞县产区，冷库蒜行情仍显瘟弱不快，供应端待售货源仍有微幅增加，部分零散吨位卖家售货显主动，但卖家卖货对其价格底线较为坚守，市场内工人较前期增多，但需求回暖并不明显，客商采购以常规性补货为主，挑拣观望拿货情绪仍存，目前，库内主流价格暂时浮动不显，库内蒜米料价格在2.80-3.10元/斤，大混级价格在3.85-4.15元/斤。中牟产区，产地秋播农忙过半，工人有所回流，但工费仍旧位于偏高位置。冷库蒜行情平稳微弱，产地货源供给量略显偏多，持货商卖货坚持要价，但产地需求不旺，终端市场客商采购积极性有所放缓，产地买卖交易氛围不浓，价格暂时起伏不显，库内早熟蒜价格在3.75-3.90元/斤，蒜米料价格在2.90-3.05元/斤。

　　莱芜产区，大蒜秋播农忙中，预计本月中旬大蒜秋播收尾。受秋播农忙影响，当地交易氛围冷清，买卖多在冷库蒜薹、库外蒜芯及少量金乡加工货进行，客商购货积极性一般，交易氛围。目前，库内6.0cm级蒜价格在5.00-5.10元/斤，库内老蒜6.0cm精品价格在5.00元/斤左右；库外蒜芯价格较前两日略有回落，蒜芯价格在1.80元/斤左右。苍山产区，冷库蒜行情以稳为主，供应端待售货源以原有为主，但产地刚性需求不足，客商补货力度不足，采购多是挑拣跟进，库蒜交投氛围沉闷，其价格暂时稳定，库内印尼货参考价格在4.30-4.50元/斤，以上报价仅供参考，具体以落实为准。