为了进一步提升开封杞县大蒜及深加工产品在全国的知名度和影响力，“2023中国杞县大蒜北京推介会”活动将于4月26日（周三）15:00-16:30在人民日报社新媒体大厦人民网一号大演播室举行。

　　杞县地处豫东平原，大蒜种植已有2000多年的悠久历史，被誉为“中国大蒜之乡”。以品质优良、个大色白、肉质细腻、味美香辣、营养丰富著称，先进的栽培管理技术与当地特有的气候、土质条件相结合，形成了独具特色的“杞县大蒜”。

　　作为县里的主导产业，“杞县大蒜”已经形成了种植、储藏、加工、销售、研发为一体的完整产业链条，种植面积常年稳定在70万亩，产量90多万吨，年交易量达200万吨，交易金额110亿元，被评为国家级出口大蒜质量安全示范区；拥有河南省最大的大蒜电子交易基地，年网络销售大蒜达14.5万吨，交易额超9亿元。大蒜产业成为了杞县强县富民的主导产业。

　　随着产业规模不断扩大，杞县大蒜冷藏业年贮藏能力超100万吨，大蒜深加工能力40多万吨，蒜片、蒜米、蒜泥、蒜粉、“黑蒜”、腌制蒜等系列产品，大蒜商品远销韩国、美国、中东、欧盟、东南亚、南美等50多个国家和地区，出口额达5.15亿美元。

　　杞县先后举办了十一届以大蒜为主的大蒜节庆和经贸活动，近年来，杞县先后获得“全国农业产业化示范县”“全国特色农产品优势区”“全国无公害农产品示范基地县”等荣誉称号，杞县大蒜成功入选全国名特优新农产品目录，被评为全国地理标志产品。

　　多年来，杞县县委、县政府大力实施大蒜富县战略，发展大蒜产业，全力打造大蒜全产业链条，目前已经成为杞县发展的特色支柱产业，产业效益不断增加。2022年，大蒜产业总产值达242亿元，其中一产总产值约50亿元，二产总产值约62亿元，三产总产值约130亿元。

　　声明：以上文章来源于国际在线，如涉版权，请通知0537-3163971删除。