眼下，正是早熟蒜薹收获的时节，在杞县的大蒜田间，到处可见蒜农忙着采收蒜薹的身影，市场上也是一派红红火火的交易场面。全县10万亩早熟蒜薹喜获丰收，预计每亩早熟蒜薹可实现收入1000多元。

　　4月11日，走进五里河镇储皮岗村的大蒜田间地头，一股浓烈的蒜香味扑鼻而来，放眼望去绿油油的一片，整整齐齐排开，蒜农孟春花和她爱人正在蒜田里忙着抽蒜薹，据她介绍，今年早熟蒜薹的质量好，价格也好，又是一个丰收年。

　　五里河镇储皮岗村村民孟春花说：“俺今年种七八亩地蒜，蒜薹一亩地合2000多块钱，比去年强。”

　　杞县在大蒜产业发展中始终坚持以市场为导向，以科技为依托，巧打时间差，引导农民积极发展早熟大蒜种植，并取得了良好效益，由于杞县的早熟蒜薹具有上市早、品质好等特点，不仅调动了农民的种植积极性，也深受客商和消费者青睐，赢得了市场。

　　大蒜客商周俊俊，做蒜薹交易长达10余年，每年从3月中旬就在杞县蒜薹市场收购蒜薹，日交易量达10多吨，并销往河北、山东、北京等地。

　　客商周俊俊说：“俺每年都给这收蒜薹，一天能收个10多吨，走个两三车左右，今年的蒜薹质量要比往常要好一些，还算可以。”

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