近期，走进云南省曲靖市麒麟区越州镇横大路翠绿的蒜田，一阵阵淡淡的蒜香随风飘来，蒜农们穿梭在蒜地里，抽蒜苔、挖蒜头，在劳作中收获丰收的喜悦。

　　麒麟区越州镇是全区乃至全市大蒜种植的重点基地，栽种历史悠久，产品畅销省内外，大蒜不仅营养丰富，经济价值高，耐储藏运输，而且还有重要的药用价值。

　　据该村党总支书记宋红兵介绍，该村种植的大蒜分早蒜和晚蒜，早蒜蒜苔在春节前就开始销售了，现在采收的是最后一波了。

　　该村蒜农方艳芬种植了4亩多蒜，虽然前期受了干旱，但在一家人的精心管护下，蒜苔在年前就卖了个好价钱。

　　忙完蒜苔的采收工作，利用当前晴好天气，方艳芬叫上同村的姐妹帮忙一起挖蒜头。目前已完成三分之一的大蒜采收工作，预计还要一个星期左右时间可采收完。“去年，种植大蒜光是蒜苔就卖了近2万元，卖的价格也比往年高，希望今年的蒜头也能卖个好价钱。”方艳芬笑呵呵地说。

　　中午1点左右，在越州镇横大路大蒜交易市场里，蒜农们正在和收购客商讨价还价，运蒜车辆有的正在装蒜苔，有的已经满载准备出发，一派热火朝天、购销两旺的景象。

　　客商陈红林说：“我年年都来这做大蒜生意，这里的蒜苔、蒜头品质很好，主要销往湖南、湖北、山东等地，我们在这里收购了好多年，每年一上市，就大批量拉往省外销售，年前，收购价在60元左右一公斤，供不应求，这几天的价格在10元到16元左右，每天销售量在20吨至30吨左右。”

　　据悉，越州镇大蒜种植面积共2万余亩，每亩可创纯收入5000元至6000元，大蒜成了当地农民增收致富的主要产业。

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