山东省一直是全国大蒜产量及种植面积最大的省份。据统计，截至2014年，全国大蒜种植总面积达1174.53万亩，其中，山东省种植面积达到300万亩，占全国大蒜种植面积的25.5%，居中国大蒜集中种植区的首位。菏泽市作为全国大蒜主产区之一，大蒜种植主要集中在成武、巨野等地区， 成武县大田集镇更是有“大蒜之乡”的美誉。

　　受自然因素和供求关系影响，加上部分经销商囤蒜炒蒜，近年来大蒜价格波动幅度持续加大，“蒜你狠”“蒜你完”现象屡见不鲜，导致农户、大蒜存储商、加工商等产业链的实体经济难以主动应对市场供需变化，给大蒜产业链上下游造成很大的损失，严重影响了大蒜种植的积极性。

　　陈先生作为成武县的一位中小蒜商，10年间他见证了大蒜价格的起起伏伏。“大蒜价格波动起来就像是‘老虎吃人’。”他说到，“我记得2017年4月下旬至5月中旬，就这短短20几天，蒜价曾在最高点的每斤9.5元滑落到1元。当时真是损失惨重！”

　　传统种植保险产品虽可为农户提供产量上的一定保护，但对于大蒜价格的保障仍缺乏有效的工具对冲其波动风险。针对近年来大蒜价格因供求关系等因素导致的大幅波动，如何通过新型金融产品保障农户稳收增收，创建大蒜产业链“保供稳价”新模式，已成为当地蒜农和蒜商的迫切需求。

　　中泰汇融资本投资有限公司（以下简称中泰汇融资本）利用场外期权融合创新，依托牡丹国际大蒜区域性定价中心形成的公开、透明、公允的市场价格，将大蒜的价格波动风险转移到现货与期货之间的大宗商品交易市场，形成了“保价+订单”创新型金融产品。这种服务实体经济新模式，通过市场、农户、仓储、风险管理公司的有效衔接，进一步完善了当地大蒜产业风险管理体系，切实助力当地蒜农和蒜商稳收增收，促进大蒜产业高质量发展。

　　据了解，项目覆盖大蒜种植面积3000亩，项目名义本金1335万元，为当地蒜农、蒜商提供4450元/吨（2.23元/市斤）的价格风险保障。值得一提的是，该项目投入的资金88.50万元由牡丹国际全额承担，大大减轻了蒜农、蒜商的负担，为菏泽市农业产业注入金融“活水”，形成了“借金融之力，促乡村振兴”的良好局面。

　　为优化对中小微企业的金融服务供给，在山东省地方金融监督管理局和菏泽市地方金融监督管理局的指导支持下，中泰汇融资本与牡丹国际商品交易中心有限公司（以下简称牡丹国际）、太平财产保险有限公司等单位在菏泽市成武县、巨野县、单县联合推进的大蒜“保价+订单”创新试点项目成功开展。项目最终保价赔付163.84万元，亩均546.13元，取得了良好的社会成效。该项目作为国内首单大蒜远期订单价格保险产品，切实提高了大蒜产业抗风险能力，为大蒜产业稳定健康发展注入金融新活力。

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