数据显示,近期辽宁省重要民生商品价格稳定,其中:粮油价格平稳,猪肉价格延续跌势,鸡蛋价格较前期有所回落,蔬菜价格平稳低位运行。随着年终岁尾的临近,物价监管部门预测,猪肉将进入放量供给阶段,价格平稳;蔬菜价格进入季节性上行通道。
物价监管部门预测,进入12月以后,北方地区将迎来降温寒潮天气,南方市场腌制腊肉周期临近,同时年底开始集中备货,下游需求将有所改善。从生产情况看,目前国内能繁母猪、新生仔猪、育肥猪存栏量均已连续多月回升,市场供应会相应增加。此外,由于前期养殖端散户有压栏惜售表现,二次育肥现象明显增多,年度生猪供给将进入集中放量阶段,这将进一步增加市场供应。总体判断,今后一段时间生猪猪肉市场供应有保障,价格有望保持相对平稳态势,难以出现大幅上涨的情形。
近期,全省天气总体较好,气温也较往年同期偏高,对蔬菜的生长、采摘和运输较为有利,全省蔬菜平均价格保持平稳低位运行。16种蔬菜价格7降7涨2平,混合均价2.85元,较上周一持平,较去年同期下降37.09%。
但随着气温的不断下降,蔬菜价格将进入季节性上行通道:今年蔬菜换茬成熟期较晚,集中上市期有所延迟,后期随着冷棚尾茬蔬菜上市结束和东北天气的逐步转寒,冷棚转入暖棚蔬菜种植后,人工、物流和储运成本将明显增加,同时低温天气也会影响蔬菜产量,预计蔬菜价格将逐步进入季节性上行通道。
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