新一季的大蒜最早将于六月开始出口海外市场，目前产地采正在收获。本季大蒜品质整体高于上一季，5.5和6.0cm+以上的大蒜占比高。王先生是济宁某食品有限公司的销售经理，他分享了近期大蒜的产地采收及新一季预期的出口情况。

　　王先生首先介绍了产地方面的情况，“目前山东蒜农正在完成收割，开始进行晾晒。近期天气干燥，有助于大蒜晾晒。本季大蒜的个头较大，5.5cm和6.0cm以上的蒜占比60%-70%.”

　　山东产地大蒜基本还有十天左右结束采收。最早的一批新蒜将于六月初开始出口。“本季大蒜丰产，加之市场上还有大约100万吨的老蒜。因此预计下半年大蒜的出口价格应该会比往年低。目前订单的新蒜FOB青岛价格在950美金左右。但具体价格根据客户的要求的包装方式，成本不同，”王先生说。

　　当谈到对新蒜的出口预期时，王先生说，“海运费方面，自三月以来，海运费呈下降趋势。目前青岛港至欧基港的运费价格大约在8500美金/柜。虽然海运费预计继续下降，但受疫情和俄乌局势影响，本季大蒜的出口竞争环境相当激烈。”

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