3月16日,“爱成都 迎大运”乡村振兴 稳操胜“蒜”彭州市隆丰街道农民打蒜苔比赛在双埝社区热闹进行,这是当地第11届打蒜苔比赛。在扑鼻的浓郁蒜香中,来自隆丰街道19个村(社区)的代表队参与角逐。
手里攥着专门设计的蒜苔钩,利索地一拉,再一推,然后顺势往身边一收拢,三个连贯动作一气呵成,一根根嫩绿的蒜苔便从蒜苗中脱身而出。别看动作简单,实际上学问还不小。这从各个参赛队打出蒜苔的质量和数量就能分出高低。在10分钟内,万皇村两位选手以10分钟打6.3千克蒜苔,而且捆扎得整整齐齐,是当天当仁不让的第一名。
隆丰街道享有“大蒜之乡”的美誉,大蒜种植面积达到2万5000亩。2002年10月,“隆丰大蒜”被四川—中国西部农业博览会评为“名优农产品”。2008年5月30日,原国家质检总局批准对“彭州大蒜”实施地理标志产品保护。隆丰蒜苔,色鲜嫩脆、香甜可口、蒜味浓纯,远销全国各地。
“打蒜苔比赛已连续举办11届,不仅展示了隆丰‘大蒜之乡’的魅力,更让农耕文化与体育赛事紧密结合,丰富农耕文化体验,激发农民群众参与全民健身活动的积极性和主动性,展现隆丰新风采。”隆丰街道相关负责人表示。
当前,隆丰街道正建设彭州大蒜现代农业产业园,已完成《隆丰大蒜产业发展规划》,并制定了彭州大蒜地理标志地方标准,成功创建成都市三星级园区。接下来还计划打造彭州大蒜种子标准化生产示范基地、彭州大蒜博览馆、彭州大蒜农产品产地初加工中心,同时探索彭州大蒜农产品加工,补齐大蒜发展短板,延伸彭州大蒜产业链,形成“有基地、有加工、有景观”的现代大蒜产业链。
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