國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(chstpw.cn)獲悉，2016年山東省蘭陵縣大蒜自5月下旬上市，上市初期價(jià)格維持在6.0元/公斤左右，自6月份開(kāi)始月平均價(jià)格呈現(xiàn)階梯上行態(tài)勢(shì)，其中6月、7月、8月、9月月平均價(jià)格分別為6.43元/公斤、10.35元/公斤、10.53元/公斤、10.96元/公斤，月環(huán)比分別上漲60.96%、1.74%、4.08%。最高時(shí)達(dá)11.60元/公斤，相比上市初期的5.80元/公斤，上漲100%。據(jù)價(jià)格監(jiān)測(cè)反映，隨著9月份大蒜入庫(kù)結(jié)束，10月份以來(lái)，大蒜出庫(kù)價(jià)格保持穩(wěn)中下降趨勢(shì)。

　　據(jù)蘭陵縣物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)，10月17日，大蒜出庫(kù)價(jià)格為10.60元/公斤，較半月前、一個(gè)月前的10.60元/公斤、11.50元/公斤分別下降0.00%、7.83%，較去年同期的6.80元/公斤，同比上漲55.88%。蘭陵縣集市大蒜零售價(jià)格13.60元/公斤，較半月前、一個(gè)月前的13.00元/公斤、14.00元/公斤分別變化4.62%、-2.86%，較去年同期的8.00元/公斤同比增長(zhǎng)70.00%。

　　蘭陵縣物價(jià)局分析大蒜行情下滑的原因：

　　一是大蒜種植結(jié)束，蒜種上市交易，市場(chǎng)供應(yīng)增加。10月份大蒜種植結(jié)束，蒜農(nóng)手中或多或少存有一定量的蒜種，隨著蒜種的集中上市交易，市場(chǎng)大蒜總體供應(yīng)量呈現(xiàn)增加趨勢(shì)，導(dǎo)致大蒜價(jià)格穩(wěn)中緩降。

　　二是大蒜儲(chǔ)存商急于出貨，市場(chǎng)供大于求。由于大蒜上市初期價(jià)格一路上漲，隨著入庫(kù)結(jié)束，大蒜價(jià)格出現(xiàn)穩(wěn)中下降趨勢(shì)，大蒜儲(chǔ)存商想在高價(jià)時(shí)出貨，而收購(gòu)商則相對(duì)淡定，導(dǎo)致近期大蒜市場(chǎng)供大于求。

　　三是外貿(mào)出口量減少。國(guó)外市場(chǎng)對(duì)大蒜需求有所下降，蘭陵縣大蒜外貿(mào)行情趨冷，近期外貿(mào)出口走貨速度下降導(dǎo)致大蒜價(jià)格下行。據(jù)調(diào)查，蘭陵金億發(fā)食品有限公司大蒜銷(xiāo)貨速度放緩，本應(yīng)一周的銷(xiāo)量有時(shí)要兩周才能銷(xiāo)完。10月16日、17日兩天共出口120噸，相比去年平均每天90噸的銷(xiāo)量，平均每天出貨量下降近33.33%。

　　目前，國(guó)外市場(chǎng)行情冷淡，大蒜價(jià)格普遍偏低，出口國(guó)對(duì)蘭陵縣大蒜訂單價(jià)格開(kāi)價(jià)較低，短期內(nèi)市場(chǎng)需求不會(huì)增加，預(yù)計(jì)蘭陵縣大蒜價(jià)格會(huì)維持穩(wěn)中下降趨勢(shì)。

　　(來(lái)源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào))　【原題目：山東蘭陵大蒜價(jià)格近期穩(wěn)中緩降】