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当前大蒜加工行业使用的大蒜去皮机有两种方式，大型的去皮机都是采用履带直吹式去皮方式，这种方式需要大量的气源，一般都需要功率在45-150KW之间，气量大，耗电多，噪音大。而小型大蒜去皮机都是采用间歇式气压剥皮方式，耗时长，效率低，成本高，这两种大蒜去皮方式都是耗能型的大蒜去皮设备，我公司新研制出了耗能低、产量高的新型大蒜去皮机——气旋式大蒜剥皮机。
该机采用分瓣——挫皮——气剥一体化流水式工作方式，大蒜原料与去皮后成品渐进渐出，用气量小，产量高，无噪音，并且设有大蒜废皮挤压成型装置，环保无污染，这一新技术的成功开发，取代了当前大蒜去皮行业的耗能高，噪音大的陈旧产品，是新一代的大蒜剥皮机，是现有剥皮机行业的更新换代产品。
一、该机的显著特点：
1，大蒜不需切根，设备会自动将大蒜瓣从根部剥离。
2，大蒜不需要分瓣，设备设有自动分瓣功能。
3，该机上料输送、分瓣划皮、连续剥皮、成品输出自动化。
4，该机能将大蒜废皮自动收集，挤压成块，便于废皮处理。
5，该机还具有耗电小、无噪音的特点。