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神奇的长寿食物——黑小麦种子
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黑小麦，又送之雅号益寿麦。众所周知，黑色作物产品含有黑小麦色素，具高营养、高滋补、高免疫之功能而身价倍增。小麦家庭中的黑小麦，它的模空出世，在绿色的大地上又增添了一道亮丽的风影线。黑小麦的开发利用，使人们的将来一日三餐“食黑”“补黑”、健康益寿，增添了新希望，注入了更大的活力。
农科431为冬性，株高75—78cm，幼苗分蘖力强，穗长方形，长芒白壳，籽粒黑长圆形、硬质、穗大粒多，千粒重40克，根系发达防风抗倒强，一般亩产400公斤左右。为高面筋、高营养的优质麦。