2024年8月7日，今日，库外蒜行情延续偏硬局面，金乡、杞县、中牟产区库外供应量较昨有小幅增加，但商贩持货底气较足，叠加新开库客商的增加，蒜市需求持续升温，价格继续上行，其主流价格有三五分不等的上涨；而苍山、莱芜产区库外蒜交易持续扫尾，价格以稳为主。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区，上午，鱼山市场高峰期货流量维持在四五十车，供少需多格局延续，价格偏硬见涨，午后，库外蒜行情偏硬趋稳，鱼山市场库外供应量增加，三四点市场有货四十多车，部分商贩吐货积极，而沿路收购客商维持在十家左右，客商拿货的积极性放缓，或是观望或是限价跟进，因货量增加，客商挑拣情绪增浓，冷库排队卸货较慢，部分蒜车再度回流市场，其价格在上午上涨的基础上趋于稳定，全天蒜价有三五分上调，一般混级价格在3.92-4.00元/斤，中混级的价格在4.00-4.09元/斤，大混级价格在4.10-4.37元/斤，白蒜价格在4.00-4.30元/斤。

　　邳州产区，库外蒜行情偏硬见涨，早晨库外蒜供应量偏紧，老百姓持货心态好转，卖蒜的积极性不高，收购点排队的车辆零星，由于货源较难组织，客商拿货有提价表现，产地买卖氛围好于昨日，6.5cm规格的净蒜卖价有一毛左右的上涨，与下一级的差价也同步缩小，目前6.5cm净蒜价格在6.60-6.90元/斤，每级价差五毛至一块二不等。

　　杞县产区，库外蒜延续昨日偏硬局面，早晨市场内流动的蒜车增多，商贩卖蒜的积极性提高，但总体货源供应量处于一般偏少状态，卖家卖货态度强硬依旧，而蒜市需求稳中有增，发山东的半挂大车略增，打架子入库的新面孔也有小幅增加，客商随行采购低价货源跟进，蒜区买卖氛围转快，其主流交易价格在昨上涨一毛的基础上仍有三分以上的上提，目前，蒜米料价格在3.73元/斤左右，印尼货价格在3.90元/斤左右，大混级价格在4.25元/斤左右。

　　中牟产区，库外蒜行情平稳偏硬，东关大蒜市场沿路有货一百四五十车，货源相比昨日微有减少，在售的商贩持货底气较足，要价偏硬，但刚需客商拿货积极性欠佳，对抬价货源抵触情绪较浓，蒜市交易略显僵持，主流交易价格暂时波动有限，目前，早熟蒜主流价格在3.70-3.80元/斤，一般混价格在3.85-3.90元/斤，蒜米料价格在3.55-3.70元/斤，大混级价格在4.10-4.20元/斤。

　　莱芜产区，库外蒜行情保持平稳，交易尾期，蒜市供应量不大，其中卖蒜的老百姓零星，收购点出货也不积极，前来采购的客商以发市场为主，买家保持小批量采购，出口加工厂限价挑拣采购，蒜市走货量不大，价格浮动有限，目前，5.0cm的价格在3.70元/斤左右，6.0cm的价格在4.30元/斤左右。

　　苍山产区，库外蒜市交易进入尾声，市场上卖蒜的老百姓依旧不多，供应量偏少，而需求相对平平，刚需买家挑拣好货小批量采购，蒜市交易随行就市，价格浮动有限，印尼货价格在3.95-4.05元/斤，因价格波动较快，具体成交以实际为准。