2024年8月5日，今日，库外蒜价格涨跌不一，其中，山东、河南蒜区货源供应一般，商贩持货心态好于昨日，要价偏硬，而客商询价的积极性提高，金乡、杞县、中牟产区购销氛围回暖，行情偏硬价涨，幅度在三五分不等，而邳州产区因需求收窄，价格持续偏弱。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区，上午，强降雨天气出现，库外蒜交易被迫中止，买卖量零星；午后天气转晴，库外蒜交易陆续恢复，三四点鱼山市场有货一二十车，货源供应偏紧，卖家卖货底气增强，商贩要价普遍偏硬，午后开单客商仍保持个位数，四五家客商挑拣对口货源跟进，但由于合适中好混级货源不好组织，价格稳中有涨，午后下货速度一般，全天，库外蒜主流价格有三五分的上调，行情偏硬运行，一般混级价格在3.78-3.85元/斤，中混级的价格在3.86-3.96元/斤，大混级价格在4.00-4.25元/斤，白蒜价格在3.90-4.30元/斤。

　　邳州产区，库外蒜行情延续偏弱局面，当前库外大蒜交易进入后期，少量规模较大的收购点也有歇业停收的表现，需求逐步递减，受此影响，虽库外货源供应一般，但老百姓持货底气不足，要价有所松口，在收的补仓客商普遍压价采购，产地买卖氛围不浓，价格继续走低，6.5cm净蒜价格在6.50-6.80元/斤，每级价差五毛至一块三不等，因货源质量不一，其差级不同。

　　杞县产区，晟大市场库外蒜供应量较昨减少明显，受落价影响，早晨前来市场卖蒜的商贩不多，市场内询价客商也寥寥无几，蒜市交易热度欠佳，买卖量暂时不大，行情暂稳运行，目前，蒜米料价格在3.55元/斤左右，印尼货价格在3.70元/斤左右，大混级价格在4.10元/斤左右。

　　中牟产区，库外蒜交易氛围好转，东关大蒜市场沿路有货一百七八十车，待售货源较昨高峰期减少明显，在售的商贩持货心态转稳，要价坚持或有所上撑，而产地询价问价的客商增多，买家开单的积极性提高，好质量早熟、米料等货源交易略显活跃，其行情平稳偏硬，目前，早熟蒜主流价格在3.70-3.80元/斤，一般混价格在3.80-3.85元/斤，蒜米料价格在3.50-3.70元/斤，大混级价格在4.10-4.20元/斤。

　　莱芜产区，有雨，受降雨天气影响，买卖双方出勤频率均明显下降，蒜市交易遇阻，价格维持近期水平，目前，5.0cm的价格在3.70元/斤左右，6.0cm的价格在4.30元/斤左右。

　　苍山产区，行情不快，库外蒜交易持续扫尾，早晨库外蒜供应量一般，而客商购货积极性欠佳，部分发市场客商拿货有挑拣压价情绪，蒜市买卖略显冷清，价格稳中有弱，印尼货价格在3.95-4.05元/斤，因价格波动较快，具体成交以实际为准。