2024年5月11日，库内蒜价格基本持稳，待售货源虽然充裕，但卖家对底价坚持，买家寻找低价位合适货源跟进，买卖交易僵持不快，个别差货和库底货仍显偏弱。鲜蒜上货量持续增加，商贩随行卖货，客商压价拿货，鲜蒜价格在1.70-1.90元/斤，以干度质量而定。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区货源虽显偏多，但卖家对低价抵触，多坚持要价，个别急售和库底货仍有让价行为，采购商观望情绪较浓，刚需客商挑拣合适货源跟进，全天下货不快，成交量维持常态。蒜米料价格在3.10-3.30元/斤，一般混级价格在3.50-3.60元/斤，大混级价格在3.90-4.20元/斤。山禄市场上货三四十多车，采购商按需随行拿货，根据货源个头和干度，议价在2.60-3.20元/斤。

　　邳州产区行情微弱不快，以原有货源供应为主，卖家要价略显坚持，部分差货和库底货出货积极，买家挑拣合适货源跟进，市场下货速度不快，成交量一般。库内净蒜6.5cm价格在5.80-6.30元/斤，每级价差二到四毛；原皮加工新蒜6.5cm价格在5.50-5.70元/斤，6.5cm白蒜价格在8.20元/斤左右。

　　杞县产区库内蒜走货一般，市场待售货源略显偏多，卖家要价较昨日坚持，买家挑拣合适货源跟进，整体购销氛围不快，主流价格稳中略弱，蒜米料价格在3.20-3.30元/斤，一般混级价格在3.40-3.50元/斤，大混级价格在3.90-4.10元/斤。市场鲜蒜上货量一般，商贩随行出货，买家多采购成熟度好的货源，鲜蒜价格在1.70-1.95元/斤，以干度质量而定。

　　中牟产区走货一般，库内蒜供应量保持充裕，卖家售货积极主动，买家拿货力度一般，刚需客商挑拣低价位货源采购，交易依旧不快，蒜米料价格在3.10-3.30元/斤，一般混级价格在3.30-3.50元/斤，早熟蒜价格在3.40-3.60元/斤。市场鲜蒜上货量加大，收购客商略有减少，商贩要价随行，价格下调三四分，主流价格在1.60-1.80元/斤，根据个头和品质定价。

　　苍山产区行情平稳不快，库内蒜供应维持常态，卖家多是随行出货，采购商按需跟进，小批量成交为主，市场下货量不大，成交价格稍显偏弱。库内印尼货价格在4.70-4.80元/斤，市场货价格在5.60-5.70元/斤。

　　莱芜产区行情微弱不快，库内蒜供应维持常态，卖家坚持底价出货，采购上小批量拿货，加工厂外调蒜较前期减少，市场走货迟缓。库内混级蒜价格在4.00-4.20元/斤，6.0cm级蒜价格在4.80-4.90元/斤左右，6.5cm级蒜价格在5.00-5.10元/斤。