2024年5月2日，大蒜行情整体偏强运行，各产区价格涨幅不等，多产区冷库储存商卖货不急切，待售货源整体一般，卖家挺价卖货心理增强，多数买家需求一般，以刚需被动跟进为主，交易暂不热络，总体交易量增加比较有限。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区上午行情偏硬，主流价格上涨三五分，下午行情延续偏强态势，持货商要价比较强硬，买家跟进拿货积极性也有所提高，交易热度提升，成交价格仍有小幅上涨。蒜米料价格在3.70-3.90元/斤，一般混级价格在3.95-4.05元/斤，大混级价格在4.30-4.65元/斤。

　　邳州产区行情偏强运行，目前交易的依旧是原有货源，持货商卖货不着急，要价有上撑表现，采购商拿货积极性不高，以发市场客商刚需挑拣为主，购销进展一般，成交价格小幅上调，但购销进展一般，总体成交量不大。库内净蒜6.5cm价格在6.20-6.70元/斤，每级价差二到四毛；原皮加工新蒜6.5cm价格在5.90-6.10元/斤，6.5cm白蒜价格在8.30元/斤左右。

　　杞县产区今日行情偏强运行，货源供应量整体一般，卖家要价较为强硬，采购商拿货积极性一般，拿货心态也比较谨慎，被动小吨位采购为主，买卖整体不显热络，成交价格普遍有一毛左右上涨。蒜米料价格在3.60-3.80元/斤，一般混级价格在3.90-4.00元/斤，大混级价格在4.30-4.60元/斤。

　　中牟产区行情偏强调整，当地储存商惜售情绪上升，卖货意愿降低，整体待售货源偏紧，要价也多上调，目前主要是发国内市场的买家采购，刚需被动跟进为主，交易并不顺畅，成交价格普遍上涨1-2毛。蒜米料价格在3.60-3.80元/斤，一般混级价格在3.85-3.95元/斤，早熟蒜价格在4.00-4.20元/斤。

　　苍山产区今日行情微硬，以原有货源供应为主，卖家要价略显上撑，买家按需随行跟进，总体成交量一般。库内印尼货价格在4.95-5.05元/斤，市场货价格在5.60-5.80元/斤。

　　莱芜产区今日库内蒜行情平稳偏弱，价格变化不等，产地库内蒜交易一般，外调蒜比减少，加工货价格有所平稳。库内混级蒜价格在4.40元/斤左右，6.0cm级蒜价格在5.10元/斤左右，6.5cm级蒜价格在5.40元/斤左右。