古语有云,“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”进入到“大雪”节气以后,冷空气愈发活跃。12月8日,河南、山东等地区发布寒潮蓝色预警信号后,不少储存商心底燃起一团火,各产区库蒜交易有向活跃转变的趋势,价格止跌转稳。本周,随着雨雪、降温天气抵达, 即将迎来存蒜商期盼的大涨行情?关注国际大蒜贸易网快手账号(garlic51),抖音账号(51dasuan),查看大蒜调研视频和最新价格报道。
一、大蒜产地交易实况
上周,金乡产区冷库蒜交易延续偏弱行情,其蒜价继续走低。上周初,库蒜供应量偏多,持有老蒜货源的卖家保持较高的出货积极性,质量偏差的老蒜更是低价减仓,而持有新蒜货源的卖家跟风减仓积极性也有提高,增加了供应端的卖货压力,蒜市交易氛围较为低迷,其蒜价有两三分下探。
进入上周三,随着寒潮降温舆论的发酵,储存商持货信心好转,认价出货意愿降低,多数货主坚持原有售价出货,而刚需客商继续随行补货,热销货源交易氛围向暖,其价格止跌转稳。
与此同时,杞县、中牟、邳州产区冷库蒜交易也一改周初的颓势,库蒜行情有止跌转稳的表现。
图1:金乡产区大蒜价格走势图(来源国际大蒜贸易网)
二、库蒜供需两面有何变化?
(1)供应方面
根据老蒜存库周期的了解,多数老蒜货主其冷库货存放截止时间至元旦前后。因其老蒜存放周期较长,质量问题层出不穷,糖瓣、软化等毛病货源占比逐渐增大,大多数老蒜持货商续存冷库的意愿不强,正在积极清售库存,加大了供应面的出货压力。而持有一般偏差货源的卖家在年前轻仓出局积极性也相对较高,供应端货量整体相对宽松。
图2: 正在打包的冷库大蒜图(来源网络)
(2)需求方面
随着印尼订单的陆续发走,加工厂购货的积极性稳中有降,而终端市场需求持续低迷,经销商到产区备货意愿不强,买卖交易维持低库存状态,使得国内外市场刚性需求较弱,对行情的支撑动力不足。
三、暴雪加寒潮,蒜苗大面积冻伤?
根据多地气象台了解,杞县气象台2023年12月10日10时33分发布寒潮蓝色预警信号;接着,中牟县气象台2023年12月11日05时20分将暴雪橙色预警信号升级为暴雪红色预警信号,然后,山东省气象台于12月11日06时继续发布寒潮蓝色预警。
图3:河南省生效中预警信号图(来源网络)
截至目前,寒潮、暴雪、大风预警仍在生效中,大范围雨雪天气的接连来袭,是否会冻伤蒜苗呢?
根据大蒜的生长习性了解,大蒜幼苗期最适温度为12-16℃,可耐受短时间-10℃的低温。如果-10℃以下低温时间过长,极易发生冻害情况,而河南省此次寒潮达到“王炸”级别,长势较弱的地块其大蒜根部和生长点被低温冻伤的几率较大,不利于蒜苗安全越冬。
当前,由于温度初降,积雪覆盖下的蒜苗尚无明显冻害迹象,而炒货商保持着持币上观的态度,参市策略保守,金乡、杞县、中牟、莱芜等产区库蒜交易格局暂未发生大逆转,近期库蒜交易不温不火,价格保持稳定。但新一轮的寒潮降温正在酝酿,相信,随着时间的发酵,储存商期待的大涨行情有望迎来……
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