本周受低温雨雪天气影响，大蒜产地市场行情走强，库蒜价格小幅拉涨，但对销区市场的影响甚微，目前大蒜批发价格依旧平稳，市场交易多以质论价，老蒜在交易中占据一半以上比例，新蒜的份额在慢慢提升，下游市场需求依旧平淡，货源消化较为缓慢。

　　西安欣桥蔬菜批发市场，本周大蒜批发价格和上周相差不大，河南大混级价格在5.00元/斤左右，邳州6.0cm加工老蒜价格在6.00元/斤左右，蒜米批发价格在3.60元/斤左右，下游批发商购货力度一般。老蒜仍占据一半多的交易份额，蒜米日销量约有20多吨，蒜头日销售量在30吨左右。杭州良渚蔬菜批发市场，周内大蒜销售速度不快，销售量比往年同期减少约三分之一，受老蒜和加工蒜的影响，邳州精品净蒜销量减少，目前库内6.5cm净蒜批发价格在7.40元/斤左右，蒜米批发价格在3.75元/斤左右。武汉白沙洲农副产品大市场，本周大蒜批发价格基本平稳，下游客商购货积极性依旧不高，整体需求略显萎靡，市场销售的老蒜和新蒜约各占一半，邳州6.5cm老蒜38斤每件220元，蒜米价格批发价格在3.69元/斤左右。长沙高桥大市场，市场内销售的主要为金乡蒜和邳州蒜，库内新蒜的占比逐渐提升，但老蒜依旧占据销售份额的一半左右，下游二三级市场按需采购，拿货力度相对较弱，日走货量总体不大，大蒜批发价格保持平稳，邳州6.5cm批发价格在7.40元/斤左右，6.0cm金乡太空蒜价格在6.20元/斤左右。