本周蒜片行情偏硬运行,周内新老蒜片价格有300元/吨左右上探。周内储存商持货信心较稳，卖货多有挺价，而短炒商周初介入积极，刚需客商接货积极性相对一般，蒜片买卖氛围有稳有快，交易量小幅放大。

　　金乡产区蒜片行情偏硬转稳，周内持货商卖货底气尚可，卖货或是坚持要价或是抬价出货，但市场需求稳中有降，周中后炒货商介入积极性下降，蒜片成交多围绕刚需进行，周内库存老蒜片价格有300元/吨左右上涨，而2023年杂交蒜片价格保持稳定，目前2023年杂交蒜片价格在17000-17500元/吨，2018-2022年杂交根片价格在16300-17300元/吨。

　　本周临沂八湖产区蒜片行情偏硬见涨，其中杂交蒜片价格上浮明显，周内受人气推升影响，货主捂货惜售情绪增浓，要价普遍上抬，而炒货商进场接货积极性提高，杂交蒜片交易氛围升温，其价格有500元/吨左右的偏强上涨，目前，2023年杂交蒜片价格在17000元/吨左右，2023年四六瓣去根蒜片价格在28000元/吨左右。