本周大蒜批发价格保持稳定，周内终端市场消费活力一般，下游终端市场客商购货多是按需进行，补备货热情不高，买卖基本随行就市。其中南方市场客商青睐邳州蒜交易，而北方市场多采购低价位加工蒜跑市场用。

　　西安欣桥蔬菜批发市场待售货源以邳州蒜及河南货为主，周内终端市场需求相对稳定，下货量较上周五明显变化，其中蒜头销量稳定在20-30吨每日，而蒜米销量多在20多吨，目前，库内河南大混级价格在5.00元/斤左右，蒜米批发价格在3.50元/斤左右。洛阳宏进批发市场交易货源仍以河南冷库老蒜为主，当地批发价格保持稳定，其一车货源仍需要四五天的时间消化，走货维持近期常态，目前，库内6.0cm价格在4.40元/斤左右。

　　上海江桥批发市场蒜米批发价格保持稳定，当前，蒜米价格在3.85-3.90元/斤，下游餐饮及商超采购维持常规性补货，日走货量基本稳定在40多吨。广西南宁海吉星蔬菜批发市场交易货源较上周变化不大，邳州冷库蒜在市场交易较少，买卖多围绕金乡蒜进行，当地一车货源需要一星期的时间消化,销区走货平平，价格维持稳定，库内新蒜6.0cm价格在6.50元/斤左右，6.0cm老蒜价格在5.10-5.20元/斤。