2023年10月27日，今日，冷库蒜行情稳中有弱，供给端待售货源有微幅新增，卖家持货心态不稳，质量偏次的货源买卖多有活动空间，金乡、杞县、中牟产区冷库蒜交易活跃度不高，局部蒜价有两分左右走低。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，全天冷库蒜行情稳中有弱，供给端新出货源不多，持有新蒜的卖家要价坚持，但老蒜货主卖货稍显主动，客商采购挑拣压价进行，整库货源成交零星，刚需客商挑拣对口米料及合适好混交易，全天，偏次质量的新蒜及老蒜卖货有商谈余地，主流成交价格基本稳定，库内老蒜混级价格在2.95-3.35元/斤，库内一般混级价格在3.62-3.72元/斤，蒜米料价格在2.90-3.13元/斤。

　　邳州产区，冷库蒜行情平稳运行，产地货源供应量维持偏多状态，其中原皮加工蒜货源充裕，发市场、包装客商询价问货积极性尚可，但采购多是严控价格限，产地走货量较昨差别不大，好货价格保持稳定，库内6.5cm价格在6.80-7.10元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工蒜6.5cm价格在5.50-5.80元/斤，每一级价差五毛左右。

　　杞县产区，冷库蒜行情显弱，冷库内待售货源较昨有小幅增加，货主持货心态不稳，部分偏次货源卖家要价松动，好货卖家售货多是坚持底线，客商跟进力度放缓，刚需客商购货多有挑拣压价，冷库蒜成交氛围不高，其价格重心有小幅下探，库内蒜米料价格在2.76-3.06元/斤，大混级价格在3.85-4.10元/斤。中牟产区，冷库蒜行情稳中不快，产地供给端待售货源维持一般偏多状态，个别次货卖货显主动，在售的多数卖家要价坚持底线，但客商补货兴致缺缺，买家购货有观望、挑拣情绪，蒜市买卖不快，局部蒜价稳弱，目前，库内早熟蒜价格在3.65-3.80元/斤，蒜米料价格在2.85-3.00元/斤。

　　莱芜产区，冷库蒜走货量不大，产地买卖主要围绕刚需进行，前来采购的客商拿货多针对加工老蒜，本地净蒜成交有限，蒜市买卖热度较差，其价格大体稳定，库内6.0cm级蒜价格在5.00元/斤左右，库内老蒜6.0cm价格在4.70元/斤左右。苍山产区，冷库蒜行情较为平淡，产地供给端待售货源以原有为主，刚需客商补货按需进行，产地买卖氛围整体不高，交易以质论价，库内印尼货参考价格在4.30-4.50元/斤，以上报价仅供参考，具体以落实为准。