2023年10月16日，今日，山东、河南、邳州产区大蒜秋播进入收尾阶段,工人组织方便。供给端待售货源维持偏多格局，卖家卖货坚持底线，而终端市场需求依旧不旺，偏次货源不好成交，金乡、杞县、中牟、邳州产区冷库蒜价格有稳有弱，交易活跃度相对一般。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，库蒜行情以稳为主，待售货源以原有为主，卖家卖货坚持底线，刚需客商仍为采购主力，客商购货限价挑拣对口货源跟进，对口好质新蒜购销氛围一般，全天，库蒜价格基本稳定，库内老蒜混级价格在2.93-3.38元/斤，库内一般混级价格在3.60-3.68元/斤，蒜米料价格在2.90-3.10元/斤。

　　邳州产区，大蒜秋播进入收尾期，碾庄及其周边大蒜栽种已达九成，偏南地区水稻田仍在仍待合适时机。随着农忙的收尾，工人组织较前段时间方便，原皮蒜加工点也有序增加，产地货源供应转向宽松，卖家卖货多是随行进行，部分显主动，刚需客商挑拣低价合适货源跟进，蒜市成交状况一般，原皮加工蒜、净蒜价格有小幅走低，库内6.5cm价格在6.90-7.10元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工蒜6.5cm价格在5.70-5.80元/斤，每一级价差五毛左右。

　　杞县产区，冷库蒜行情暂时平稳，产地供应端待售货源以原有为主，卖家持货信心一般，多数货主卖货坚持底线，做包装、发市场客商按需随行跟进，交易随行就市，其冷库蒜价格浮动空间不大，库内蒜米料价格在2.80-3.10元/斤，大混级价格在3.85-4.15元/斤。中牟产区，产地秋播农忙进入尾声，工人回流。冷库蒜交易瘟弱不快，产地货源供应维持一般偏多局面，在售的客商要价坚持,部分次货卖家售货显积极，拿货主力依旧以刚需买家为主，库蒜交易热度不高，其价格重心有小幅下探，库内早熟蒜价格在3.70-3.85元/斤，蒜米料价格在2.85-3.00元/斤。

　　莱芜产区，大蒜秋播农忙中，预计本月中旬大蒜秋播收尾。冷库蒜走货量不大，新开库货源有少量新增，在售的货主低价出货不多，而周边客商采购多青睐原皮加工老蒜，本地净蒜成交氛围不浓，买卖随行就市，目前，库内6.0cm级蒜价格在5.00元/斤左右，库内老蒜6.0cm精品价格在5.00元/斤左右；库外蒜芯价格在1.80元/斤左右。苍山产区，冷库蒜交易热度整体不高，其大蒜价格保持稳定，做包装买家采购暂不积极，部分成交为前期订货，库蒜成交速度偏缓，库内印尼货参考价格在4.30-4.50元/斤，以上报价仅供参考，具体以落实为准。