2023年9月9日，库内、库外蒜交易不显热络，价格保持稳定。目前，库外、库内蒜正处于交易过渡期，好货卖家多是坚持要价，需求端刚需客商补货热情一般，产地交易多是限价进行，购销氛围平淡。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，库内待售货源以原有为主，卖家卖货多是坚持，老蒜卖家出货心态保持稳健，库内老蒜质量参差不齐，需求端客商补货多是针对好质货源进行，产地购销限价挑拣进行，对口货源成交氛围尚可，价格维持原有水平，库内老蒜混级价格在2.90-3.30元/斤，库内新蒜一般混级价格在3.45-3.60元/斤。库外蒜交易随行就市，鱼山市场货流量约不足十车，小车头、半车货源较多，尾期蒜种交易增多，行情平淡。

　　邳州产区，库外蒜行情平稳运行，产地以热捂蒜、原皮加工蒜交易为主，新增加工点零星，待售货源以原有为主，客商采购兴致一般，发市场客商多是挑拣随口货源随行跟进，蒜市购销氛围平淡，价格暂时浮动不显， 库外6.5cm热捂蒜主流价格在7.00-7.10元/斤，每级价差八毛左右；原皮加工蒜6.5cm参考售价在5.60-6.00元/斤，每一级价差五毛左右。

　　杞县产区，库外蒜行情保持平稳，金杞市场货流量一般，半车、小车头货源出现的比例提高，商贩卖货多坚持底线，尾期拿货客商以发市场买家为主，蒜市购销氛围平淡，价格起伏不大，库外大混级价格在3.70-4.20元/斤，蒜米料价格在2.60-3.00元/斤。中牟产区，今日，库外蒜行情保持稳定，东关大蒜市场待售蒜车约有六十多车，交易尾期买卖热度下降，少量南方扒米买家及发市场用客商有采购需求外，装货的山东大车不多，产地买卖基本随行就市，价格浮动不显，库外早熟蒜价格在3.50-3.70元/斤，蒜米料价格在2.70-3.10元/斤， 蒜芯价格在1.75-1.95元/斤。

　　莱芜产区，库内方面，库内扒皮鲜蒜交易不快，西北市场客商随行补货，价格在3.20-3.50元/斤。周边销区也有零星采购库内货源交易，但成交规模零星，意向卖家暂时不多，6.0cm级蒜意向卖价在5.00-5.20元/斤。苍山产区，当地库外蒜芯逐渐成为市场主流货源。冷库蒜买卖氛围一般，待售货源以原有为主，卖家要价坚持，产地需求不高，买卖随行就市，库外蒜芯价格在2.20-2.50元/斤不等，库内印尼货参考价格在4.40-4.60元/斤。