2023年9月7日，库外蒜交易扫尾持续中，蒜种、蒜芯交易陆续出现在市场，采购客商以发市场买家占比较多，交易氛围平淡，价格平稳运行。冷库蒜交易氛围较昨好转，新出货源减少，持货商卖货坚持要价，客商随行补货，局部成交氛围向暖，库内新蒜价格平稳运行。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，库外蒜交易随行就市，午后鱼山市场货流量不足十车，山禄市场货量也不大，尾期蒜种交易增多，行情较为平淡。冷库蒜行情平稳运行，随着卖家出货心态的稳定，老蒜新增货源减少，新蒜卖家以原有为主，扒米、包装买家随行补货，局部成交氛围向暖，冷库蒜价格有稳有涨，老蒜有小幅上涨，库内老蒜混级价格在2.93-3.30元/斤，库内新蒜一般混级价格在3.45-3.60元/斤。

　　邳州产区，库外蒜行情有稳有弱，交易尾期，买卖多围绕热捂蒜进行，客商按需随行补货，买卖以质论价，其价格重心有不明显偏弱，库外6.5cm热捂蒜主流价格在7.00-7.20元/斤，每级价差八毛左右；另外，原皮蒜加工点增至三十多家，整体原皮加工蒜供应充裕，部分加工点加工积极性下降，发市场客商采购热情一般，客商采购随行进行，价格重心持续下探，原皮加工蒜6.5cm参考售价在5.80-6.10元/斤，每一级价差五毛左右。

　　杞县产区，库外蒜行情以稳为主，交易尾期库外蒜上货量一般，市场内蒜车多在中区集中，商贩卖货多是随行进行，产地交易多集中在好质货源，买卖以质论价，主流价格暂无明显波动，库外大混级价格在3.70-4.20元/斤，蒜米料价格在2.60-3.00元/斤。中牟产区，今日，库外蒜行情平稳运行，早晨东关大蒜市场待售蒜车约有六七十车，尾期库外货源以一般偏上的好货居多，商贩卖货坚持要价，拿货客商以周边及西南市场买家为主，产地好质货源成交氛围尚可，价格以稳为主，库外早熟蒜价格在3.50-3.70元/斤，蒜米料价格在2.70-3.10元/斤。

　　苍山产区，当地库外蒜芯逐渐成为市场主流货源。库外蒜交易尾期余货量不大，冷库蒜买卖不多，持货商出货心态稳健，刚需客商小批量购货，交易氛围平淡，库外蒜芯价格在2.20-2.50元/斤不等，库内印尼货参考价格在4.40-4.60元/斤。莱芜产区，库外方面，当地库外蒜交易基本结束，交易氛围清淡，库外6.0cm级蒜价格在4.50-4.60元/斤。库内扒皮鲜蒜交易不快，西北市场客商随行补货，价格在3.20-3.50元/斤。周边销区也有零星采购库内货源交易，但成交规模零星，意向卖家暂时不多。