2023年7月3日，今日，多数主产区迎来降雨天气，受雨天的影响，蒜贩出勤率普遍较低，客商开单也不积极，产地买卖活跃度不高，价格以稳为主。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，鱼山、南外环马路市场上货量依旧不大。鱼山市场保有车辆在二三十车，南外环马路市场蒜车呈现间歇性上量。商贩卖货随行要价，而客商开单积极性欠佳，蒜市购销暂不积极，全天库外蒜交易频率偏缓，价格维持原状，库外大混级价格在4.25-4.55元/斤，库外一般混级价格在3.90-4.02元/斤，库外蒜米料价格在3.10-3.30元/斤，白蒜价格在4.35-4.55元/斤。

　　邳州产区，产地有雨，受降雨天气的影响，产地交易受阻，买卖暂缓，原皮蒜、净蒜收购点上货量均较零星，库外蒜主流价格维持原有水平，库外6.5cm净蒜收购主流价格在6.40-6.60元/斤，每级价差六至七毛；库外原皮大混级价格在4.20-4.40元/斤，蒜米料价格在3.00-3.20元/斤；白蒜6.5cm价格在6.80-7.00元/斤。

　　杞县产区，受降雨天气影响，金杞市场上货量一般，商贩卖货多是随行进行，需求端客商补库热情也不高，买卖购销频率不快，价格维持原有水平，库外大混级价格在4.20-4.40元/斤，蒜米料价格在2.85-3.35元/斤。中牟产区，库外蒜行情以稳为主，因降雨天气影响，蒜贩出勤率普遍不高，好蒜占比更是零星，产地交易氛围稍显清淡，价格暂无明显变化，早熟蒜价格在4.10-4.20元/斤，蒜米料价格在2.90-3.20元/斤。

　　苍山产区，库外蒜上货以四六瓣、红皮蒜为主。库外蒜行情以稳为主，因降雨天气影响，买卖氛围不高，价格延续昨日稳硬走势，四六瓣一般混级卖价在3.70-3.80元/斤，发市场用混级价格在4.00-4.20元/斤。莱芜产区，库外方面，新蒜交易逐渐成为买卖的主阵地。今日，库外蒜行情平稳偏弱，近两天市场人气略显不足，老百姓卖货积极性提高，而客商交易不热，买卖氛围欠佳，库外原皮混级价格在3.90-4.00元/斤，6.0cm级蒜价格在4.40-4.50元/斤。