自2021年11月下旬以来，库内大蒜价格几乎呈单边下滑走势，从两块六七的高开价格直接跌破了两元关口，2022年1月9日触及到1.96元/斤的价格低点，大蒜市场一片愁云惨雾，市场人气受到严重打击。但春节前夕，又有好消息传来，出口订单增多、国内刚需加强，大蒜行情迅速回暖，价格向上的动能加强，春节前大蒜市场终于迎来上涨行情。

　　1月10日，正值腊八节，大蒜市场行情开始分化，俗话说“过了腊八就是年”，随着国内外客商备货力度的加强，金乡、邳州产区货源流动加快，市场新货源增加零星，供给端以原有货源为主，有效的降低了市场卖压，为卖家提价提供了有利支撑。而杞县、中牟产区因受河南疫情影响，储存商持货心态不稳，急售货源依旧较多，再加上疫情封控的因素，询价看货的客商减少，买卖交易氛围偏弱，行情仍处于低迷态势。

　　除刚需拉动外，盘面的多日飘红，导致市场节前盼涨情绪较浓。首先，从供给端看，新开放的货源减少，部分储存商有停售观望表现，好货和对口货源也是提价出售，卖家盼涨心态较强；其次，盘面上的持续飘红，主力合约涨停，也使得现货有所跟涨；最后，供给端货源节前收紧，被部分客商看作是处于低位区间的蒜价释放的上涨信号，刚需客商寻货的积极性得到提高，个别激进炒家对合适货源也有了进入迹象。国际大蒜贸易网数据显示，1月11日-16日，金乡大蒜价格持续慢涨，每日平均有两三分上浮，其中在15日部分低价货源涨幅更是达到了五分左右，目前金乡一般混级的价格已经回升至2.08元/斤左右。

　　通过对历年的数据研究可知，春节前后历来是大蒜交易的黄金时间，价格上涨的概率要高于其他时间。据国际大蒜贸易网了解，2018年全国大蒜库存量在380-400万吨，春节前库内大蒜价格持续攀升，中间有几波炒货商见机参与，再加上新一季大蒜种植面积大幅减种的利好刺激，创造了当季大蒜成交以来的最大涨幅，好货的价格却越拉越高，春节后行情再度迎来开门红，金乡一般混级价格从1月8日的1.20元/斤左右一直拉涨至2月15日的1.70元/斤，涨幅高达40%。2020年全国大蒜库存量在440万吨左右，春节前关于蒜苗受冻减产的话题越炒越热，在刚需及炒货商的相互配合下，市场看涨氛围浓厚，大蒜价格持续冲顶，金乡一般混级价格从1月9日的2.20元/斤左右一直拉涨至2月15日的2.60元/斤左右，涨幅高达15%。

　　同样是库存量大的年份，2019年和2021年春节前后大蒜价格出现强势上涨，今年春节前后大蒜市场是否会重现昔日辉煌？虽然都有库存量大这个共同条件，但其它条件却不一定能够成立。首先，缺少人气的有利配合，前两次的上涨都有炒货商的积极参与，而今年炒家的参与热情却始终不能拾起；其次，缺少热点话题的有利配合，2019年春节前已经得到新一季大蒜种植面积大幅减少的确认，2021年春节前蒜苗受冻减产的观念也得到普遍认可，而今年大蒜面积确是持平或略增，当前蒜苗并未出现合适的炒作话题；最后，缺少市场的有利配合，受疫情等外部因素影响，这两年大蒜的出口环境和国内需求结构也在变化。

　　国际大蒜贸易网分析师认为，受近期订单增多和春节刚需的启动，现阶段库蒜价格向下的动能在弱化，在市场需求趋向增多和供给端收缩的情况下，库蒜价格向上的动能得到加强，春节前的大蒜市场有望呈现震荡偏强的运行态势。大蒜市场若想重现昔日辉煌，则需要更多的利好因素催化……