老石于蒜都金乡
2019年6月14日（周五）

　　市场描述：6月14日金乡大蒜国际市场，中午上货高峰时段约有二百七八十车，下午货源不足二百车，市场看货验货的十三四家，买卖议价过程都显爽快，交易随行，开单顺畅，全天行情稳中偏快，成交量尚可，主流开单价有五至八分上浮。

　　市场聚焦：市场上货量相比昨天同时段有所减少，买家却有所增加，蒜贩要价理性，但较为坚持，由于好质量货源不多，卖家撑价售货；买家不少，但对高价仍有一定抵触现象。

　　随着蒜质干度的增加，开库买家逐渐增多，拿货积极性暂且一般；随着时间推移，蒜农卖蒜意识也会逐渐提高。蒜贩先攻外围再打内圈的收货模式，也会随着外围货量减少，而逐向内围深入。

　　绿头蒜是收货买家“谈蒜色变”的问题，绿头蒜是蒜农闹心的事，也是蒜贩挠头的问题，更是储存商隔皮猜瓜刺脑子的大事。

　　市场成交价：

　　新蒜：

　　晒蒜：3.45-3.90元/斤。

　　一般混级：3.95-4.08元/斤。

　　好混迹：4.10-4.20元/斤。

　　大混级：4.20-4.35元/斤。

　　库蒜：

　　蒜米料：2.70-2.80元/斤。

　　混级蒜：2.85-3.05元/斤。