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【备注】图中所选品种为鲜或冷藏的大蒜；单位：万吨。
| 序号 | 日期 | 价格（万吨） | 涨跌幅度 |
| 1 | 10年3月 | 13.02 | 35.06% |
| 2 | 10年2月 | 9.64 | -23.13% |
| 3 | 10年1月 | 12.54 | -2.11% |
| 4 | 09年12月 | 12.81 | 7.11% |
| 5 | 09年11月 | 11.96 | -2.05% |
| 6 | 09年10月 | 12.21 | -8.4% |
| 7 | 09年9月 | 13.33 | -17.87% |
| 8 | 09年8月 | 16.23 | 21.21% |
| 9 | 09年7月 | 13.39 | 15.53% |
| 10 | 09年6月 | 11.59 | -6.98% |
| 11 | 09年5月 | 12.46 | -8.98% |
| 12 | 09年4月 | 13.69 | -0.29% |
| 13 | 09年3月 | 13.73 | 5.29% |
| 14 | 09年2月 | 13.04 | % |
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