市场交易缓慢改变 整体行情较为稳定——11月28日大蒜市场综述

　　主产区库内蒜方面，多数主产区阴有小雨，市场整体行情不温不火，国内市场采购商看货询价的增加，挑拣货源的现象明显，市场走货主要以走新蒜为主，老蒜成交量下降。具体行情如下：

　　金乡天气受昨天下雨的影响，天气有点冷，市场人数较昨天相比无太大变化。市场上卖货的和卖货的稍有增加。走货开始缓慢转为新蒜交易，主要原因在于卖货的增多，买货的和卖货的整体有2-3分钱的差距，客商压价的现象较为明显，但由于低价买不到好货，市场成交量整体上浮不大，新蒜中1.90元/斤的一般混级走货较快，受卖货客商增加的原因，老蒜主流价格偏弱，成交价格在1.25-1.35元/斤；新蒜行情稳中偏弱，但幅度不明显，主要由于由于目前储存商利润空间不大，低2分出售货源的意向不高。近期发印尼和东南亚的网袋货源较受欢迎，柜子的量出现了一定程度的提升，但总体柜子的量没有影响到行情，主要还是以国内市场拿货为主，国内市场拿货两极分化，市场对于低价位货源的接受程度还是较高，整体行情较为稳定。

　　杞县西关产区天气小雨，总体交易影响不大，成交量小幅走弱，价格整体保持稳定，由于储存商利润空间狭小，卖货的积极性不高，市场压价拿货现象较为严重，走货多以无芽中混级以上规格的级蒜为主，主要还是发重庆、昆明、新疆等国内南方市场，扒蒜米和洗蒜黄的拿货都不是太积极，芽蒜走货交易持平，整体来说国内需求未见提升。河南杞县苏木市场天气晴，行情较为平淡。购销僵持的市场依旧延续，采购商压价拿货，挑拣看货的较多，而储存商储存商低价不卖，上货量减少，成交量整体较为疲软，价格保持稳定。走货多为南方市场拿货为主，而南方市场对于无芽的大混级蒜需求增加，无牙蒜走货增加，芽蒜的交易正常交易，因为芽蒜便宜，市场接受程度较高，总体成交较为稳定，柜子的数量没有增加，产区价格整体保持稳定。河南中牟天气阴，受昨天降雨的影响较小，交易整体较为稳定，老蒜走货较为积极，每天走货量在150吨左右，剩余量在4000吨左右，质量较好的老蒜价格在1.40-1.50元/斤。目前走货主要以半芽蒜发国内市场为主，无牙蒜采购商增加，走货较为稳定。大混级规格的级蒜多发往广西边贸、湖南和湖北等地，做出口包装和发印尼的柜子的订单未出现大幅度变化，价格整体保持稳定。

　　邳州产区今日阴有小雨，连续两天的小雨使得市场交易较为平淡，国内市场拿货不太积极，对于邳州货源的接受程度下降，成交量总体减少；柜子的数量比前几天有所增加，很多基本都是走的自己的备货。价格整体偏弱的趋势较为明显，但由于储存商目前的利润空间不大，价格下滑的可能性不大。莱芜产区今日小雨，库外蒜货源不多，价格保持稳定，收货不好收，使得本地库外蒜黄蒜价格稳中偏硬。库内走货还是以6.0cm的发国内市场为主，两天的下雨使得本地走货速度偏缓，多是东北和西北地区的采购商，新疆、兰州等地，库内级蒜价格较为稳定。蒜苔货源不多，在近期一段时间的波动下价格开始稳定，成交没有变化；当地柜子的订单保持稳定，整体交易较为疲软。苍山产区走货还是以做包装发柜子的为主，发往印尼柜子的客商拿货较为活跃，使得整个市场交易加快。采购商增加，但卖货的储存商惜售的心理依然较浓，市场买货不好买，价格较为稳定。扒蒜米和发国内市场的客商要货的不多，国内市场采购商基本只有发贵阳市场的拿货。

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