芽蒜稳俏、老蒜弱随——11月24日“实话石说”

　　雨后薄雾，轻轻小北风飒飒吹着，感觉向冬里的步子又迈进了些。

　　市场景观：金乡南店子市场，今天清新空气略有丝丝凉意，二百多人的交易市场，经纪人仍是参市主体，只有少许刚来咋到的陌生面孔，买货的还是习以为常的压价拿货，不过价格与昨天相比差不多，个别品种多多少少透露出微微弱意，但是很低了也不好谈拢，就成交量来说好像没昨天多些，但也少不了哪去，要不拉蒜过磅的车也是有来有往，瓤硬涨掉也不是那一个人说了算的，那要看买卖所需品种级别，特别是芽蒜、老蒜根据质量与用途价差较大，就采购来说有发市场有做边贸的也有部分养蒜黄拔蒜米的，由于市场需求不同，芽长芽短都有采购，芽蒜相比快点也不足为奇，老蒜以价格低廉也深深的吸引着采购人，就整个格局来看市场呈现的是老弱新稳的态势。

　　市场聚焦：成交买卖有压有随，发市场与做边贸的相比多些，蒜米料主要拿芽蒜、老蒜、和冷藏鲜蒜，蒜黄料买卖价格有三至五分的分歧，买家多要一块六左右，采购们多认一块五毛五左右，芽蒜发边贸在一块八至一块八毛五左右，发市场的认一块八左右，老蒜发市场多认一块四至一块五毛多左右的，总体是芽蒜要价稍硬，新蒜稳些，老蒜依旧偏弱。

　　市场动态：库内老蒜混级：1.20-1.55元左右/斤，库内小三级：1.57-1.63元左右/斤，有芽混级：1.50----1.85元左右/斤 （个头及芽长短决定价格），小混（4.5-5.5cm)：1.88----1.90元左右/斤 ，一般混（5-5.5cm）：1.90----1.93元左右/斤 ，较好混（5.0-6.0cm）：1.95----1.97元左右/斤 ，大混级（5.0-6.5cm）：2.00-2.03元左右/斤 ；红蒜级蒜：4.5cm:1.73----1.85元左右/斤 ，5.0cm:1.90----1.97元左右/斤，5.5cm:2.03----2.10元左右/斤，6.0cm:2.20----2.32元左右/斤；白蒜价格：4.5cm:1.96-----2.02元左右/斤，5.0cm:2.10-----2.15元左右/斤，5.5cm:2.20-----2.25元左右/斤，6.0cm:2.30-----2.40元左右/斤。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　老石于中国蒜都金乡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2014年11月24日（周一）

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