库蒜交投趋缓，鲜蒜小幅走跌---5月17日大蒜市场综述

　　鲜蒜方面：

　　近期，部分产区鲜蒜价格较昨日有所下滑，上货量较前期陆续增多，买家收购积极性较前几天降温，做晾晒的采购量较少，发市场和储存鲜蒜的收购商一般选择低价位货源采购。

　　苍山、莱芜产区的鲜蒜都处于上市初期，莱芜较苍山上市时间提前几天，目前本地交易较为活跃，上货量不是太多，有发国内市场、入库的收购商收购货源，另外还有河北个别腌制食品厂前来购买货源。苍山鲜蒜昨日开始少量上市，当前价格为0.60-0.80元/斤，上货量较少，成交量也较少。杞县西关鲜蒜市场出现部分农户自卖头，要价较小贩要便宜。

　　库蒜方面：

　　库蒜近期走货趋缓，价格基本保持平稳，卖家出售心态较前期有所转变，一部分要加强硬，还有一部分议价口气松动。杞县西关因卖家撑价，部分采购商转向外地产区采购货源。还有一部分议价口气松动，主动降价出售货源。就金乡产区反馈的库蒜情况来看，今日本地做出口包装的拿货量减少，意向出售的货源偏多，买家拿货有压价和挑拣的表现，卖家对压价心理上不太认可，购销双方议价存有分歧。